Rancang Bangun Alat Pemotong Kentang Bentuk French Fries
Rancang Bangun Alat Pemotong Kentang Bentuk Stick Semi Manual. Pembimbing: Ir. Nur Komar, MS dan Rini Yulianingsih, STP, MT RINGKASAN Kentang merupakan salah satu hasil holtikultura Indonesia dan termasuk kelompok lima besar makanan pokok dunia. Umbi kentang merupakan sumber karbohidrat, selain itu juga mengandung vitamin dan …